MAKASSAR, PilarNews – Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Luwu raih juara I. Lomba masak yang diselenggarakan oleh TP-PKK Provinsi Sulawesi Selatan bekerja sama dengan PT.PLN (Persero) Unit Induk Wilayah Sulselbar, pada Minggu lalu (31/10/2021).
Dalam lomba tersebut, Ketua TP PKK Kabupaten Luwu, Dr.Hj.Hayarna Basmin,MM turut langsung menjadi peserta lomba masak yang mengangkat tema “Pangan Bergizi berbasis Sumberdaya Lokal menggunakan Kompor induksi dalam Rangka Penerapan Green Living”.
“Alhamdulillah kita dapat juara pertama berkat kerjasama dan sedikit inovasi dari masakan yang dibuat,” terang Hayarna. Lomba masak yang diikuti oleh seluruh Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten dan Kota se Sulawesi Selatan ini dimaksudkan untuk mensosialisasikan pentingnya mengkonsumsi pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA).
Hayarna pun mengapresiasi lomba masak tersebut yang dapat menginspirasi dan mengedukasi masyarakat Sulawesi Selatan untuk hidup sehat dengan pemanfaatan bahan pangan lokal. Penggunaan kompor dalam memasak pada umumnya menggunakan kompor gas (elpiji) maupun Kompor minyak tanah.
“Tadi kita masak bubur barobbo menggunakan kompor listrik atau induksi yang lebih efisien, ramah lingkungan, aman dan nyaman. Bahkan tadi prosesnya terasa lebih cepat karena dengan waktu satu jam semua sudah selesai,” papar Hayarna.
PLT. Ketua TP PKK Provinsi Sulawesi Selatan, Naoemi Octarina, ST dalam sambutannya sebelum memulai lomba memasak menyampaikan bahwa kegiatan tersebut sebagai salah satu langkah meningkatkan ketahanan keluarga melalui pemenuhan pangan, sandang dan perumahan tinggal layak huni.
“Ini bagian dari program kerja Pokja III untuk membangun budaya keluarga supaya mengkonsumsi aneka menu makanan B2SA untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari, dengan memanfaatkan potensi pangan yang ada di sekitar rumah,” ujar Naoemi.
Adapun pemenang dalam lomba masak tersebut, yakni juara favorit dengan nilai 80,32 Kabupaten Maros, kemudian juara harapan III dengan nilai 80,50 adalah kabupaten Luwu Timur, juara harapan II dengan nilai 81,32 Kabupaten Toraja Utara, sedangakan juara harapan I. dengan nilai 81,40 adalah Kota Palopo,
Kemudian, Juara III dengan nilai 82,70 adalah kabupaten Enrekang, Juara II dengan nilai 83,24 adalah Kota Pare-Pare dan Juara I. diraih oleh kabupayen Luwu dengan nilai 83,30. (pn/dkm)
